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如何用烤箱制作美味的烤包子?

时间:2023-11-24网络作者:小白
本文介绍了制作美味烤包子的详细步骤和技巧,适合忙碌的上班族、学生党等食用,每个烤包子约含200卡路里,蛋白质、碳水化合物、脂肪含量均适中。

材料:低筋面粉300克、酵母5克、糖适量、盐适量、水150毫升、肉馅300克、葱花适量、生姜适量、料酒适量、酱油适量、白胡椒粉适量、芝麻适量。

做法:1.将低筋面粉、糖、盐、酵母拌匀,加入水,揉成光滑面团,盖上湿布醒发1小时;2.肉馅加入葱花、姜末、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀备用;3.醒发好的面团揉成长条状,分割成小面团,再揉圆;4.每个小面团擀成薄皮,包入肉馅,收口朝上放在烤盘上;5.在烤箱中预热10分钟,然后将烤盘放入烤箱中,上下管160度,烤30分钟;6.取出烤好的烤包子,撒上芝麻即可。

技巧与细节:1.面团中加入酵母后,需放置在温暖处,醒发至少1小时;2.肉馅中加入适量的葱花、姜末、料酒、酱油、白胡椒粉,会使烤包子更加香味浓郁;3.擀皮时要注意,中间部分要厚,四周要薄,这样包起来更好看,口感更好;4.入烤箱前需要预热,这样可以让烤箱内部温度均匀;5.烤制时间可以根据自己喜好调整,但一般30分钟左右即可。

营养分析与热量:每个烤包子约含有200卡路里,其中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量均适中,适合作为早餐或下午茶点心食用。

适合人群:适合所有人群食用,特别适合忙碌的上班族、学生党等。

饮食忌讳:无特殊忌讳,但过度食用会导致热量摄入过多,应注意适量食用。

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