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手撕鸡肉正确做法手撕鸡肉真心

时间:2023-05-10网络作者:小白

#冬日生活打卡季#

胃和心,总要有一个是满的。

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手撕鸡肉,真心推荐,比红烧好吃,也更容易上手

面对每天消失的老师和同学,其实已经没有那般焦虑了,避不开也没处可避,还不如就正常生活,每天小心翼翼也挺累的,就此恢复正常生活,每天买菜烧饭,应该来的是改不了的,我们能坚持到现在还阴着其实我觉得已经算是胜利了。

朋友跟我说,在这个感染高发期,迟一天阳就是胜利!

【拌鸡腿肉】

主要食材:鸡腿,香菜,料汁

具体做法:

鸡腿洗干净放到锅里加姜,料酒煮一会儿,煮到用筷子能戳动就可以了。

煮好之后放到冰水里,然后用手撕碎,我喜欢撕成大块的,这样吃起来更有劲。

也可以撕碎一些,看个人喜欢了。

撕碎之后放到大碗里面,加上一些香菜。

倒入料汁,就是简单的料汁,里面有香菜,生抽,醋,盐,清水,辣椒油。

最后锅里烧一点热油淋上去,再抓均匀就可以食用了。

我个人觉得鸡腿肉这样拌着吃比红烧着好吃太多了,当然孩子说更喜欢吃红烧的,没办法她最喜欢的食物都是红烧出来的,炖的,凉拌的菜都不是她喜欢的味道。

换个做法,味道真心棒,做法分享给你们!

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