京酱肉丝是一道北方的汉族名菜。
这种用香喷喷的甜豆酱快炒出来的猪肉,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁就像煮了几个小时一样。
更神奇的是,它会让我觉得有种烤鸭的味道。
一般餐厅制作是不会放胡萝卜的,他们会将胡萝卜、黄瓜和葱白切细丝,放在另外的盘子让,让你用豆皮或者春饼卷着肉丝一起食用,这也叫码菜。
我决定加进去,因为我觉得胡萝卜能够增加菜肴的天然甜味。
经过熟炒,胡萝卜的维生素也便于身体更好吸收。
而且胡萝卜也不像其他蔬菜会产生水分,——这是一个很大的禁忌,因为会稀释味道。
这样一道百年名菜,操作起来却快的不可思议。
你可以快速的端上桌——一盘闪闪发光的、酱香浓郁而鲜嫩多汁的甘美肉丝,完美地混合了天然的甜味和甜豆酱的鲜美,真是白米饭的绝配~ 最好的,就是配着豆皮或者春饼,再来一盘切细的葱白,就像一个真正的北方人那样! :-D
By 蜜斯Ann的厨房日记
1、猪肉切丝,抓入和盐、料酒、黑胡椒粉、玉米淀粉和1小勺的油,腌制15分钟。
2、取另一个碗,将水、甜豆酱、老抽、醋、糖和生抽混合,搅拌至糖溶解。
备用。
3、炒锅中火加热,入1大勺的油,入切丝的胡萝卜,翻炒约1分钟,盛出备用。
*此时的胡萝卜应该还是脆的。
4、在同一个锅里,转大火加热,再入1大勺的油。
当油温上升至开始微微冒烟,加入腌猪肉,并快速拌散。
5、当肉丝颜色变为白色,倒入胡萝卜丝和酱汁,开大火,快速拌炒。
6、拌炒至所有肉丝均匀裹上酱汁。
7、转小火至酱汁浓稠,关火加几滴芝麻油。
8、盛出来,撒上葱白,可以搭配米饭,或者用豆皮/春饼,卷着吃。
9、它会让我觉得有种烤鸭的味道。
10、:-D
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果”可以直接查看我的菜谱!
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”其实啊,这些个属马人的运势不是全凭空想象的。
你想啊,人心情好了,做事情是不是也有动力?事事顺心,自然就容易有好运气。
属马的朋友们,咱们得积极点,信不信你不亏。
属马人的生活小建议 说到这儿,肯定有朋友要问了,那这一年咱们应该怎么过呢?别急,我来给你支几招。
首先,在工作上,属马的朋友们要敢于接受挑战,大胆尝试新的机遇,尤其是跟红火相关的行业。
再有啊,生活里,红色的东西要多准备点,比如说,改良一下饮食,多吃点红色食物,像是西红柿、红萝卜、红枣,对身体好,也应了这个“红”的运势。
结语:属马人的福气满满 总之,2024年对属马的人来说,是个莫大的好年份。
咱们要抓住机遇,多些笑容,少些计较。
凡事看开点,运气自然就来。
别忘了,曾仕强大师说的这句“犯火不犯水,宜红不宜白”,牢记在心,这一年属马人福气就来啦! 【有福缘之人留下一句“好运连连” 从此万事如愿,所求皆得。
】
我从17岁开始,跟一起读幼师的同学在廉桥镇开幼儿园,后来就去新疆做了七八年生意,然后又去北海做了十几年生意。
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若问我到底挣没挣钱,那是真的挣了。
但这些年我就是一直没什么钱,吃穿倒是不愁,就是留不住钱。
后来遇到了一个懂风水的大师,了解很多。
人自身的风水,身边人的影响其实很大很大。
2018年对于我来说是人生的大转变,是那种摧毁式的改变,以前觉得是断崖式的痛苦,后来慢慢醒悟,才惊觉原来这就是涅槃重生,原来一个人重生是要经历这样摧枯拉朽的毁灭式的痛。
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(三十三) 上一篇说到我从湖南进货回到北海,真正被老贺的真心打动,两个人正式在一起了。
但是真正在一起后,生活上出现了不少问题,彼此性格上也有了不小的分歧。
但是因为才在一起不久,有些事我忍忍就翻篇了,毕竟自己也不小了,为了自己名声,为了两个孩子的心理,我想再坚持坚持。
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我们在一起后,我主动避孕。
我那会已经38岁,两个孩子都大了,压根没想过要再生,也并不想重来一遍生育之痛。
可老贺知道后暴跳如雷,他说他离婚就是因为前妻不能生育,而我明明能生育却不想生,我是不是压根不想和他在一起,还是说我跟他在一起只是玩玩而已。
但这次我不想妥协。
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首先两个人认识的时间不长,才半年。
其次年龄差别有点大,我比他大六岁,大龄产子对自己以后的生活也有很大影响,我是个责任心很强的人,生了孩子我肯定要负起母亲的责任,而在这短暂的同居过程中,我已经察觉到了两个人思想观念的差距,感觉不一定适合长期在一起,也许说不定哪天就分开了。
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真正考虑这点的时候,我又有些心酸。
在我那么黑暗的日子里,是他悉心照顾我陪伴我,在晗跟我对抗的过程中,如果不是老贺的开导,我估计早就暴走了。
他就是我爬出深坑的救命稻草啊,真的就能轻易放下么?我犹豫不决,妈妈打电话给我的时候,我跟她提起了这件事。
妈妈说如果他是个可以过日子的人,你也认可他,就可以考虑再生一个。
如果你觉得你们不合适,不会在一起,那就别生了。
就算你想生,也要跟两个大的说清楚,他们都是敏感的年纪,沟通清楚好一些。
我内心是不愿意生的,所以也就没跟孩子们提起这事,有一天我跟女儿两个人在家,吃完饭我去洗碗,她在旁边突然问我是不是贺叔叔想跟我生孩子。
她那会十六岁,情商智商都很高,大概是因为在这样一个家庭长大,难免早熟。
我并没有瞒她,很干脆的承认,同时问她是怎么想的。
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女儿说在学校的时候外婆打电话告诉她的,她思考了两天,又跟哥哥商量过,现在想把他们兄妹的想法告诉我,。
她顿了顿,接着说,妈妈,我跟哥哥都觉得贺叔叔很好,他很爱你,你带着我跟哥哥,他都不嫌弃,所以他是真心爱你的。
贺叔叔还没生孩子,你要是跟贺叔叔生一个,那你就是贺叔叔的原配,以后也不用看别人脸色,更不用去当后妈。
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我很震惊,我没想到孩子们能为我考虑这么多。
我这个人大大咧咧,实际上我自己都没想那么长远。
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女儿接着说,我们都知道你对周。
(她爸爸)很好,把所有最好的青春和时光都给了他,但你没有过一天轻松日子,虽然我跟哥哥之前不懂事,但是这些我们都看在眼里。
周。
也不懂事,一直拖累你,你现在中年了,以后应该为自己活着,你应该嫁一个真正爱你的人,要活的很快乐很幸福。
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听了女儿的话,我又心酸又感动。
原来我以前的付出孩子们都是理解的,原来为了我的幸福他们可以为我考虑那么多。
我跟老贺之间的矛盾,我从没有让我的孩子们知道,我怕他们变得小心翼翼,我怕影响到他们难得安稳下来的快乐。
但女儿的话突然让我清醒的意识到,我年近四十,不年轻啦,没有再任性的资本,遇到一个真心的,有问题就一起解决问题,好好生活才是本质。
如果生个共同的孩子是给幸福加固,那就生吧,只要老贺对我对我两个大孩子的心一直不变,那我就算吃点苦也不算什么,只要能带给孩子们安稳,我就愿意努力去拼一把! 定下心后,接下来的一段日子我并没有刻意去备孕,每天继续忙店里的事,也没有告诉老贺我的想法,想着顺其自然就好。
而老贺还是以为我不想跟他生,心里憋着气。
那时候已经是十一月份,全国各地的候鸟老人慢慢飞来北海,他的民宿和旅行社都很忙。
有时候凌晨两三点还要接客人,他晚上就住在旅行社,我们见面相对也少了些,但他坚持每天晚上接我下班回家。
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篇幅有限,超字了,明天再续! 小宝昨天吵着要吃鸡腿和西兰花,便顺手炸了三个鸡腿,估计是好久没吃了,他觉得很好吃,一口气吃了两个他不喜欢吃蔬菜,只有经常炒西兰花和红萝卜给他吃,补充点维生素。
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长沙今天天气多云,最高温度23度,因为有风,所以感觉脚凉,换了靴子穿。
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